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"전·나물·잡채가 '계란말이 나물 김밥' 변신"…남은 명절 음식 심폐소생 레시피
추석 연휴 이후 남은 전·잡채·나물 등을 활용해 음식물 쓰레기를 줄일 수 있는 ‘계란말이 나물 김밥’ 레시피가 농림축산식품부 포털 ‘농식품정보누리’를 통해 소개됐다. 기사에서는 남은 나물을 다져 찬밥과 양념으로 볶아 김밥을 만든 뒤 계란물로 함께 말아 완성하는 방법과 함께, 프라이팬·가스버너·전자레인지 용기 등 조리기구를 안전하게 사용하는 주의사항도 안내했다.
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뉴시스
뉴시스는 추석 이후 남는 전·잡채·나물 등을 ‘계란말이 나물 김밥’ 같은 레시피로 재활용해 음식물쓰레기를 줄이고 색다르게 즐기자는 생활정보 관점에서 사건을 다룬다(농식품정보누리 레시피 소개). 동시에 식약처 카드뉴스를 근거로 코팅 벗겨진 프라이팬 교체, 과대불판 금지, 전자레인지 용기 표시 확인, 식품용 종이 사용 등 조리기구·용기 안전수칙을 강조하는 ‘안전한 조리’ 프레이밍을 덧붙인다.
동아일보
동아일보는 추석 이후 남는 전·잡채·나물 등을 ‘계란말이 나물 김밥’ 같은 재활용 레시피로 변신시키면 음식물쓰레기를 줄이고 색다르게 즐길 수 있다는 생활정보 관점에서 사건을 다룬다(사실: 농식품정보누리 레시피 소개). 동시에 남은 음식 활용 시 프라이팬 코팅 손상, 과대불판 사용, 전자레인지 용기 표시, 식품용 종이 사용 등 식약처가 제시한 조리기구·용기 안전수칙을 강조하며 ‘절약·활용’과 ‘안전한 조리’ 프레임으로 정리한다(논조/관점: 실용적 안내와 주의 환기).
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