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고객 평가로 신상품 만든다… 롯데마트 ‘파일럿 키친’
롯데마트는 정식 출시 전 신상품을 고객에게 먼저 선보이고 평가를 받는 테스트 공간 ‘파일럿 키친’을 운영한다. 이 공간은 서울 송파구 제타플렉스 잠실점 델리 코너에서 지난 17일부터 운영 중이며, 고객 의견을 반영해 맛·구성·가격 등을 보완한 뒤 상품을 출시하는 방식이다.
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- 조선일보
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각 언론사의 관점
조선일보
기사는 롯데마트가 정식 출시 전 신상품을 테스트 매장 ‘파일럿 키친’에서 판매하고 QR코드로 고객 의견을 수집해 레시피·구성·가격을 보완한 뒤 정식 출시한다는 운영 방식과 첫 테스트 상품(보일링 씨푸드 등) 및 가격을 사실 중심으로 전한다. 논조는 고객 참여를 상품 개발에 반영해 ‘고객 만족도를 높이는’ 혁신적 시도라는 기업 측 취지와 기대효과를 강조하는 홍보성·긍정적 프레이밍에 가깝다.
경향신문
경향신문은 롯데마트가 델리 신상품을 정식 출시 전에 매장에서 고객이 직접 맛보고 평가하게 하는 ‘파일럿 키친’ 운영을 소개하며, 내부 평가 중심 개발의 한계를 보완하려는 변화로 보도한다. 사실로는 잠실점에서 테스트 공간을 운영하고 QR코드 상시 의견 수렴, 약 3개월 테스트 후 출시 여부 결정, 첫 상품 ‘보일링 씨푸드’와 가격·옵션 등을 전한다. 논조/관점에서는 ‘고객 의견을 반영해 맛·구성·가격을 개선하고 품질 문제를 최소화해 경쟁력을 강화한다’는 고객참여형 개발 프레이밍을 강조한다.
출처 3개
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